今朝の食事の様子です。以前は卵料理にちょちょっと野菜を添えただけの１皿。それにコーヒーとパンという形態でしたが、野菜ソムリエの資格を取ってからはすっかり様変わり。まず、目一杯お皿に野菜と果物をよそって一品を完成。それから、手作りの全粒粉いり食パンとジャムを用意して一段落。家族が起きてから暖かい卵料理を作るだけ。手間は掛けないけど、朝から身体の目覚める食事を目指しております。野菜は庭のキッチンガーデ . . . 本文を読む
初めてのブログです。今日は大雨がザーと降ってきて蟻がその勢いで吹っ飛ばされ、大急ぎで巣へ逃げておりました。写真はオクラの花です。オクラは一般的には緑色の五角形のものが流通しておりますが、写真のオクラは紫色。名前はベニー。花心を覗くと何とも幻想的な世界が広がっております。我が家の庭では、一番大きな葉っぱをつけて、大きな顔でのさばっております。今夏が終わろうとしておりますが、残暑の中でも元気な野菜達の . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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