★☆★食と運動の両面から体を整えていき、健康寿命を延ばしていきましょう★ ☆★ 11月の旬菜薬膳料理教室では、キノコパワー炸裂キノコをたっぷりと使い、免疫力アップ、腸をきれいに、代謝アップ、そしてダイエットを目指した内容となりました。開始前に勢揃いしたキノコたちは一旦お外で日光浴朝日を浴びたキノコた、、、気持ちよさそう。11月のメニューは「まるで★もどき★中華料理」皆さんと大笑いながら食べました。 . . . 本文を読む
八丈島名物の健康野菜「あしたばの新芽」が先日送られてきました。姉と一緒にアシタバフルコースを作ることに。アシタバのナムル、アシタバのチヂミ、アシタバとえびのかき揚げ、あっという間に作りました。畑から収穫してきた菊の花「もってのほか」とTさんから頂いた「素麺カボチャで」さっぱり酢の物を作り、Ｗ氏から頂いた、気温がジワジワさがる中で甘味を増した超あまーいトマトも加わって、旬野菜三昧の夕飯。あまりの美味 . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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