昨日ホームセンターに花苗を買いに行ったのですがすでに夏野菜の苗売り場は、苗を選ぶ人たちでごった返しておりました。家庭菜園をやっている人にとっては待ちに待った連休の始まり。春先から手がけて土の状態も良くなったし、あとは苗を植え付けるだけ、とワクワク気分で苗をえらんでいるかと思います。でも、、、毎年この時期に書くことなんですが・・・「夏野菜は慌てて植えないでね」 仙台は遅霜が必ずと言っていい . . . 本文を読む
主催：NPO法人とうほく食育実践協会 後援：生協あいコープみやぎ 「プランターでキッチンガーデン作り」参加者募集のお知らせです。(コメント受け付けておりませんm(_ _)m ） . . . 本文を読む
「元東京郵便局のKITTEから撮った東京駅」
今年２月奥松島の牡蠣養殖のUさんから言われた「おれしゃぁ、よごもじわがんねんだけどしゃ、野菜ソムリエって一体なんなのしゃ？」 ←という言葉に答えるべく、、、 先週の事、某団体「My Mother ＆Father」（仮称）の異業種交流会会合でそっくりそのまま「野菜ソムリ . . . 本文を読む
直径５センチほどの小さなカブが並んでいるのがあまりに可愛くて上品の郷から買ってきた「小さなカブ」カブの可愛い姿をそのまま表現したくって簡単な一鉢を作りました。 「かぶと柚子のからし和え」材料は，カブの可愛い根っことカブの葉っぱそして冷凍しておいた柚子の皮だけ。作り方はとっても簡単です。①カブの葉っぱをさっとゆで上げ、３センチほどに切ります。②スライスしたカブと葉っぱと柚子の皮を合わせて③食べる直前 . . . 本文を読む
春の気配をしっかりと受け止めしどけないほど緩やかに葉っぱを広げる菜の花ちいさな蕾には朝露のジュエリー 自然が醸し出す美しさに・・・しばし時を忘れて。。。子供のころの感性にいつしか戻りゆく・・・菜の花のタイムトンネルを通って。。。
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■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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