マイ キッチンガーデン

　　　　　　　　　　　《　アップリコット色の水仙》     連休がやってきました　 家庭菜園好きには待ちに待った連休。 待ちに待ちこがれた連休ですよね　 ホームセンターも、 夏野菜の苗や、お花で大賑わいな事と思います。   でも、毎年ブログで書くことなんですが・・・ 「夏野菜は慌てて植えないでね」 仙台は遅霜が必ずと言っていいほど連休後にやってき . . . 本文を読む

韓国料理でフルコース

４月「植で食が更に！楽しくなるセミナー」 もう既に１週間も前に終わってしまい・・・ 今頃の報告になっちゃいましたが・・・ もの草たろうさんのコメント返しもそろそろとは思うのですが・・・ そちらは改めて皆さん楽しみにしていてね・・・ということで   ４月のテーマは「春野菜でフルコースランチ」 ということで 春が旬の食材を「フル！」に使った野菜の皆様を 先ずはご紹介。 & . . . 本文を読む

夜桜

【　夜桜　】 . . . 本文を読む

樹齢６００年の大銀杏パワーと「丸森いち」を楽しむ

今日は久しぶりに　 丸森のしんこさんご夫婦（Mt.ジロタロさん＆お隣のみっちゃんを含む）と zoromeちゃん親子（貴公子ヒロを含む）と 待ち合わせをして 卸町のサンフェスタのふれあい市で「お買い物お買物」 って・・・ 結局買ってきたのは ナガイモ１本だけだった　   一番の収穫はしんこさん「手作りの米糀」 米に糀をまぶして、温度を加えて作った「手作りの米糀」 一部 . . . 本文を読む

コンパニオンプランツを意識したキッチンガーデンづくり

今週の２坪キッチンガーデンの様子です。   我が家のメインであるキッチンガーデンの全容は・・・  アイランド型のキッチンガーデン まっすぐに畝を立てて作る家庭菜園とはちょっと違って アイランド型の畑の中には園路をつくっております。 ただ今園路上には・・・ 冬期間に壊れてしまった荷馬車に 豚さん親子が必死につかまっている様子　　　 このキッチンガーデン 画 . . . 本文を読む

アルケッチャーノ奥田政行シェフ

１０日前の事になりますが、 ４月７日みやぎ野菜ソムリエの会主催の「食と野菜ソムリエの日」イベントで、 アルケッチャーノ奥田シェフのお話を聞く機会がありました。 奥田シェフは、世界を又にかけてご活躍なさっている方。 スイスダボス会議では料理総監督を務め  又今回の震災では度々の被災地支援を先導するなど 押しも押されもしない日本を代表とするシェフです。   〈ダボス . . . 本文を読む

白と黒の食材

春が来て 花がどんどん咲き始め 野菜の栽培も始まって 果物の花が咲き始めて・・・ それに 毎日摂る食事では料理の写真がどんどん増えて・・・   なんだか身辺がとっても慌ただしくなってきましたので   気持ちを落ち着けるために・・・   本日のブログは   色が溢れる「春爛漫カラーの世界」ではなく   「白と黒の水墨画の . . . 本文を読む

野菜と花の寄せ植え講座

ここ私が住んでいる地域では、 新聞紙や段ボールなど再生紙類の収集車がくるのは 第2木曜日と第4木曜日。 ということで・・・ 本日は待ちに待った第2木曜日　 山のようにたまっていた雑誌や、本、古くなった資料を すべてゴミ収集に出すことが出来て、 本日は気持ちもすっきり晴れやかな～～り！   で、さきほど、お昼御飯を食べ終わり、しばらく休憩後・・・ “ブログに . . . 本文を読む

二坪キッチンガーデン講座

なかなか動きたくない体を叱咤激励　 今日は自転車で５分の畑まで行って、やっとジャガイモを植え付けてきました。 今回植え付けたジャガイモは 「ジャガキッズパープル」５００㌘＆「男爵」１キロ 左側、果肉が黄色っぽいジャガキッズパープルは、初めての栽培品種 右の男爵は殆ど失敗なく栽培が出来るので、安全パイで買ってきたものです。 ジャガイモを１．５キロ植えるとなると 植え付ける為の畝は約 . . . 本文を読む

コーヒーゼリーとお片付け術

　これって、ありきたりのコーヒーゼリーよね . . . 本文を読む