2月の花野果村キッチンガーデンは
ワークショップ「Hayakawaエクセレントファーム産地の大豆から作るよおからと豆乳&大豆七変化料理教室」
角田で就農しているHayakawa産地の大豆
早川産地の大豆は、水で戻すと一粒一粒がとっても大きくなって見惚れるほど。
最高級品の大豆を使わせていただきました。
左側が水で戻して1時間。右側が24時間程経ったもので、しっかりと吸水してお . . . 本文を読む
新型コロナウィルスの感染が広がっており、今月末予定していた東京行も取りやめ
鎮静化の方向に向かったらいいのですが、、、私は1月末にインフルエンザかかってしまい、体調もあまり芳しくないまま、しばらくは体を養生した生活を送っていたのですが、やっと先週から体調も戻ってくれ、改めて健康のありがたさを感じているところです。
1月末に開催した花野果村新年会。実は参加者15人でそのうち5 . . . 本文を読む
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
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