しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

ひつまぶし。(10/7*水)

2009-10-07 | 食べもの大好き!
名古屋に行ったら「ひつまぶし」を食べたらいいよ!
なんて食べることが大好きな娘に云われていたので、
名古屋の方と食事をすることになったときに、
名古屋名物ひつまぶしを食べた~い!とリクエストしました。
実は行く前には「えっ、ひまつぶし~?」と
聞き返していたくらい無知な私でしたが・・。

一軒のお店に案内されて3人で入ったので
ひつまぶしと味噌カツと味噌煮込みうどんを注文して
みんなでそれらを分け合って食べました。
目の前のご馳走に釣られて早々に食べ始め、
せっかくの写真を撮り忘れ、慌てて写したのがこの写真!

「ひつまぶし」は3度味わえるそうで
最初はうな丼で、次は付いてきた薬味を混ぜ込んで、
最後にはお茶漬けで、とやるらしいのですが
その3通りを実際にやってみました。
山椒の粉が決め手でかなりあっさりと美味しくいただけました。

味噌カツはカツの上の味噌ダレが名物なのですが
これは甘めの赤味噌のタレがかかっていました。
日頃からお料理にほとんどお砂糖を使わない私としては
甘い味噌味は今イチでしたね~。
見かけは地味だけど、意外にとっても美味しかったのは
味噌煮込みうどんで赤味噌味の汁が最高でした!

あまりに嬉しそうに食べている私を見て
名古屋の方も思わず笑っていましたが、
地元の方とお話ししながら、その地の名物を味わえる
ということは、ほんとうに贅沢で幸せな時間だったと思いました。

東山動植物園へ。(10/6*火)

2009-10-07 | 生き物大好き!

名古屋にでかけた時に東山動植物園へも行きました。
広い敷地に動物園と植物園があって
私は飽きずにあちこち歩き回ったせいでクタクタになりました。


コアラを初めて見ましたが、みんなユーカリの木につかまって
まるでだっこちゃんのようにお昼寝中でした。
檻に入れられていない鳥やカンガルーが
すぐ近くで見れて面白い体験でした。
植物園では温室の中をゆっくりじっくり楽しみました。