今年の１月に高知で買った見たことのない
不思議なトマト「ほおずきトマト」。
ほおずきの形をしているこのトマトは、
食べてみるとマンゴーのような味わいと香りがしました。
なんでも南米ペルーで、好んで食べられているのだとか・・。
一粒残して、種を採り、春に種まきをしてみました。
そして、本葉が何枚か出たときに畑に移植。
大きく育つのを楽しみにしているのですが
先日、そのほおずきトマトが花を咲かせていました。
そのお花が上の写真、今年の畑の新品種です。
これから実がなるのがとっても楽しみ！
秋には友人たちを集めて披露＆試食会でもしましょうか～☆