もう9月、というよりは「まd9月になったばかりなのに涼しすぎる」という感じの今年。
ま、嬉しいと言えば嬉しいんですが・・・・・・
9月のスケジュールは先日お知らせいたしましたが、改めてリンクを貼りますのでご参考にしてくださいませ。
http://blog.goo.ne.jp/sommelier-tei2008/d/20140825
書かれておりますように・・・・
今日1日(月)はワインメーカーズディナーにて満席です。並びに一般営業は致しませんので御容赦くださいませ。
ここで使うワインのうち5種のうち4種(ピノグリ07、ゲヴルツ07、ピノノワール03他)は今月のグラスワインとして使用します。
いずれも熟成ヴィンテージですし、エギスハイムという優秀な村のものです。
ワインメーカーズディナーにご参加いただけない方にも楽しんで頂けますのでお知り置きください。
翌2日(火)は定休日でお休み。
私は散髪に行こうかな、と思っています。
合わせて御容赦くださいませ。
3日から通常営業です。
お腹の減る季節、美味しい料理とそれを更に美味しくするワイン。
お楽しみに!!!