ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

あけましておめでとうございます。

2015年01月01日 02時31分41秒 | 日記
皆様、明けましておめでとうございます。

昨晩22時過ぎに2014年の営業を終えました。

皆様にはおささえ頂き、ご指導いただき、どうにかこうにか一年をまたぐことが出来ました。

本当にありがたいことです。

昨年は4年半勤めた三宅君が退職し、代わりに鹿子木君が入ってきました。
更に、お客様であった関谷君が前職を突然辞めたと聞いて「じゃ、一年うちでやってみるか?」となり一気に2名の新人を抱えることになりました。

また年末には「ヘルプ」とはいえ向井君が来てくれました。

訃報やめでたいニュースも例年より多かったかな?

低空飛行ではありますが6年半。

今年も高い高度を飛ぶつもりはありませんが「墜落しないように」操縦するのが私の務めと肝に銘じて舵を取りたいと思います。

そんなことを思いながらネットのニューズを見ていましたら私の座右の銘」的なことを甲斐よしひろさんが言っているのを発見しました
「後ろ向き」に見える話ですので私も「ネガティブすぎるかな?」と落ち込むこともありますが、なんか力をもらった感じです。


早速、今日元日から初仕事を開始です。
上記を肝に銘じながら2015年をスタートしたいと思います。


ついでに こんな唄なんか聞きながら・・・・・


                    樋口誠