旬のもの

東京にいたとき、スーパーに筋子が出ていた。
活きも、値段も、まあそこそこ、これくらいならどうしようっかなあ……そこまでなら手を出すことは無かったのだが、
筋子のそばにつけられた「ほぐします！遠慮なくお申し付け下さい」という札に惹かれた。
札幌なら筋子をほぐす網は隣に置いてあるが、絶対やってもらえない。
ほぐしてもらえて、しかもみれば醤油漬けのたれもついている。至れり尽くせりだ。これならお買い得!!　
早速大きめの腹を選び　「ほぐしてくださ～い」　あれは楽チンだった。

今日、近所のスーパーに買い物に行った。
美味しそうな筋子が並んでいた。　隣には網。　当然だが「ほぐします」の札はない。
仕方がない。　ここは札幌……家に帰って、しこしことほぐした。

　一晩漬けて、明日が食べごろ……楽しみ、楽しみ。

なので、今日のおかずは1尾5０円と我が家の懐に優しい、活きのいい秋刀魚。

　

型が小ぶりなので、食べ盛りの末っ子には2尾で解決！　塩焼きで堪能。

旬のものが一番！　幸せだなあ……!!

 

雪虫が飛んだ

道産子に“雪虫”と呼ばれる“トドノネオオワタムシ”が飛んだ。

雪虫　その名前から天使のようなものを想像してしまうが、実は油虫。
お尻に小さな綿毛をつけて群れて飛ぶ様子が、雪に似ている。
この虫は温度の変化に反応して飛び立つので、「雪虫が飛んだねえ…雪が降るねえ」という挨拶になる。

http://miyanooka1.sakura.ne.jp/eieaeyukimushiai.html

私の実家はもともとの出が秋田・山形の海沿い。
私が“雪虫”の話をしたら今は愛知県在住の叔父が
「秋田に“上みてもゆきっこ、中見てもゆきっこ、下みてもゆきっこ”って、わらべ歌があるんだけれど、中の雪っていうのは“雪虫”のことかもしれないなあ」と言っていた。

雪虫が飛んだ。さあ、冬支度の追い込みです。

 

＊雪虫の写真は「いきものはおもしろい」さんからお借りしました。