ウナギが値上がり？

　最近の新聞にウナギが高値って載ってました。
輸入水産物の規制強化によって、値ごろ感のある中国産が品薄になり、その影響と稚魚の不漁で国産ものの卸値も上がっているからだそうです。

　昔は高級料理で普通の家ではめったに食べることは出来なかった。
ウナギを初めて食べたのは確か中学生の頃だったかなー？
横浜に住んでいた時、隣が乾物屋さんで「土用の丑」の日にそこのおやじさんが店先でウナギをさばいて蒲焼を売っていた。
　家に煙りと香ばしい匂いがはいってきてたまらんかった。一回食べたけどうまかったなー。それ以来大好きになった。　

　CHの近くに、うなぎ屋さんがあり(店の名前忘れた)、得意先の接待でたまに行きました。￥2500ぐらいだったかな？
北浜に行く途中にもうなぎ屋(しづ可？みたいな名前だった)があって、枚方の商品センターに行く時、一人でも結構入った。ここは値段が手頃で￥1500ぐらいでうな重の特上か上が食べられた。

　最近は、スーパーで数百円で売っているけど、安くなりましたね。殆ど中国産だけど、味はもうひとつ。やっぱり、うなぎ専門店で香りを嗅ぎながら食べるのが一番！
　その「土用の丑」の日は23日(日)、久しぶりに美味しいうなぎが食べたいなー。　ｂｙ　イッシー