新規オープンした鳥料理店・・・

　　　　朝から快晴の今日は、泉北鉄道・和泉中央駅近くの泉北1号線沿いにある鳥の店「一鳥一炭」(イッチョウイッタン)にランチを食べに行ってきました。

　
　この2月の初めに新規オープンした店で、アベノのキューズモールの中にもありますね。

　開店早々に着いたので2番目の客で、店内はインテリア・照明を使ったとてもシャレた雰囲気で、大きなテーブルが10卓とカウンターが10席あり、レストラン兼ダイニングバーみたいな感じです。

　お店のこだわりとしては、国産の新鮮な鶏だけを厳選し、厳しい職人の技を引き継いだ“焼き師”が本気で焼いているということです。

　酒もこだわりの酒を揃えているようで、棚に沢山並んでいます。

　
　ランチは、唐揚げ、タルタルソースたっぷりの南蛮風、ハンバーグ、炭火焼きなど4種類あり、サラダ、一品もの(3種類)、それにごはん、味噌汁、デザート、飲み物がつき、￥1300～￥1500ぐらいになります。

　3人で行ったのでランチは違うものを頼み、ちょっとづつ食べてみました。

　当方、最近は鶏料理の店に結構行っているので、他店との比較も厳しく判断しますが、鶏自体の味は普通かなという評価です。

　それよりも、器などもしゃれていて、店の雰囲気、スタッフの対応など総合点では及第点をあげられます。

　今度はダイニングの料理、やきとりなどを食べて、鶏の評価をしてみたいと思います。鶏はランチ用と夜とは区分けしてる場合もありますので。

　
　ランチの後は、車に乗らず自宅まで、朝に続いての1時間のウォーキングを欠かしませんでした。
(20000歩、3時間のノルマ達成！)

　美味しいものは食べたいしねー。

　イッシー