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娘が生まれて一ヶ月後に母は突然逝った。山茶花の咲く頃に・・・
命日(18日)にボランティアの帰宅途中実家へ。
昨年、父と母の法要を済ませたので、この日は、お供え物とお線香だけ。
帰りに、トランクいっぱいの野菜をもらってきた。
そしたら、台所が急に狭くなったように感じたので、しばらく使ってない台所の床下貯蔵庫を使おうと思いつき、恐る恐る覗いてみると・・・・・きゃ~~~。
去年?一昨年?の山芋だか牛蒡だか得体のしれないブツがミイラ化していたのだ。ふ~~~っ。
ジャガイモ(男爵とメークイン)、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、白菜、にんにく、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、山芋、にんじん、ごぼう、ほうれん草。
只今、ざっとこれだけの野菜類が手元にあり、貯蔵庫や冷蔵庫に保管してあるのだが、アラ還のいっこんま故、いざという時に忘れっぽくなっているので、ホワイトボードに書いておくことにした。これなら一目瞭然だ。忘れるれることもないだろう。
このほかに、水茄子が1ヶ。これは未だ茎にぶら下がっている。
これで昔、祖母が保存食用に作ってくれた「茄子のからし和え」を作ろうかとも思ったが、何しろたったの1ヶ。
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