もうお料理の記事は絶対書かない！
と決意したのは、いつのことだったろう？
それなのに、「がんもどき」に続き「冬至カボチャ」の掲載である。キャハッ！
e子さんからもらったカボチャ（雪化粧）の半分と、ｋ子ちゃんからもらった小豆を使用。
小豆は3日くらい前からストーブの上でことこと・・・・・前日にはもう甘～いつぶし餡が完成。
冬至カボチャを作るにあたり、
野菜ソムリエ 立原瑞穂さんの「かぼちゃのいとこ煮」を参考にした。（今までのは自己流だったので）
盛り付けた写真が、少し似ているような気がしたけど、どうかな～？
娘に聞いたら、「あっちの方がきれいに撮れてるね～」だって。
何言ってるの、こっちは自家製あんこの量で勝負だよ！
夕食は娘が担当。
仙台のＳさんが贈ってくれた「松島牡蠣」と実家のブロッコリーで、こんなのを作ってくれた。
それから、須賀川の“はたけんぼ”で買ったナズナのおよごしともう一品は何だったかな？
冬季限定 自然酒の生しぼりが美味しかった
＊画像の右側がみんなぼやけている。なんでかな～と思ってレンズを見ると、何かの拍子に触ったらしく、レンズが汚れていた。次回からはもう少しマシな写真が撮れるはずです。
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