コーヒーと息子

3日（日）その２．土・日も含めて毎朝6時に起きて朝食の準備をしてますが、最近は息子がその前には起きてコーヒーを淹れ、ピザ・トーストを作ってくれています。いま大学が春休みなので余裕の毎日だからでしょう。おかげで朝のうちにブログを書く時間ができました。ありがたいことです。

コーヒーについては、なかなか凝っています。「珈琲のすべて」などという本を読んでいて、コーヒーを淹れる専用のポット（本によると「ステンレス製鶴口ポット」らしい）を7000円も出して買ってきて使っています。コーヒー自体はデパートで売っているような”ブランド”ものではなく、スーパーで売っている単なる”ブレンド”ですが、メジャースプーンできちんと量を測ってペーパードリップで淹れます。お湯は水の状態からガスで沸かします。「中心からのの字を書くように一巡して・・・」とテキスト通り忠実に注いでいます。最初のうちはコーヒーとピザ・トーストを作るのに１時間もかかっていましたが、この頃は慣れてきたせいか半分近くまで短縮したのではないかと思います。やっぱり手間ひまかけて淹れたコーヒーは文句なしに美味いです。感謝しながら飲んでいます。

そうしたことをブログの先輩Ａさんに話すと「マメだねぇ。それってお父さんのＤＮＡじゃないの？物ごとに凝るでしょ」と言われました。反論の余地がないです。やりたいことは徹底的にやらないと気が済まないのですね。

息子は昨年4月9日に東京理科大学の基礎工学部に入学、入学式のその日に飛行機で北海道長万部の大学寮に移動して、学生生活を送ってきました。2月初旬には退寮式があり追い出されましたが、一人で札幌、函館、大沼、旭川、稚内、網走などを旅して2月15日に帰ってきました。帰ってきたときには「一回り大きくなった」ような気がしました。4人部屋での共同生活、初めての一人旅を通して人間的にも成長したのではないかと思っています。