ボルシチみたいなシチュー

テーブルビートを食べてみた第二弾はクリームシチューです。
（参照　テーブルビート　　テーブルビートを食べてみた）
でも前回シチューに入れた時はこんなに赤くなりませんでした。
圧力鍋の見た目はキムチ鍋みたいです。



赤いのは根っこの部分。やわらかくて本当にダイコンみたいです。
緑の部分はテーブルビートの葉っぱです。葉脈や葉柄は赤く、その部分も入れてあります。
ほかには玉ねぎとかニンジンとかエノキが入っています。



お皿に盛るとこんなふう。
味はやはりシチューです。見た目が赤いだけです。

テーブルビートの代表的な料理、ボルシチは食べたことがないのでわかりませんが
ハヤシライスやシチューみたいに色々な種類があるそうです。

後日談ですが
う〇こが赤くなりました。
その手の話だとイカスミは黒、バリウムは白くなったので３例目になります(ﾟoﾟ)


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