今夏も一般的な野菜、ミニトマトを作っています。
苗を買うのもめんどくさいので種から育ててます。
4月中旬にポットに種まき。5月には植木鉢に植え替えました。合計8鉢。5月22日には花が咲いています。
6月中旬から色づき始め、7月になるとバカ採れしてます。
ミニトマトはたいていは生食してますが、火曜日と金曜日には母の補助をしに出かけるため簡単に作れるピザに載せてます。
スーパーなどで売っている冷凍ピザにウインナーやミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、細切れチーズを載せて焼きます。
ガスオーブンで焼くので、トマトも熱くなってナカナカ美味です。
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