民謡コンサートへ

昨夜作って冷やしておいたプリン。
今日の朝ごはんがわりに♪
朝プリン。

前回、牛乳の代わりに豆乳で作ったら、なんだか豆腐っぽい味になってしまったので、今回はまじめに牛乳を使いました。
牛乳２００ｍｌ、生クリーム１００ｍｌ、卵３個の割合で
グラニュー糖、ラム酒、バニラビーンズを入れて作ってみました。

濃厚なリッチプリンになりました。
もう少しあっさりでもよかったかな。
次回はまた割合をかえてみましょ。

だーりんに、理想のプリンの味を訊いたら
「プッチンプリン」
と言われました。

………

我が家流プリン探しの旅は続きます。。。。

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今夜は、民謡歌手　加賀山紋ちゃんのコンサート「紋もよう」。
ピアノにのせてのアレンジされた民謡の数々。
素敵でした～

開演前の舞台。


和太鼓とピアノのセッションも、迫力いっぱいで、素晴らしかった！！
楽しい時間でした。

コンサートのあとは、だーりんと一緒に居酒屋デート。

我が家の近くに新しくできたお店に行ってみました。

岐阜県養老の酒蔵の「むかで」というお酒。

ラベルに巨大むかでの絵が描いてあるけれど、決してムカデ入りのお酒というわけではありません。
白ワインにようなフルーティなお酒でした。
のどぐろ。

あれこれ食べて、あれこれ飲んで、
おなかいっぱい。

外へ出ると、梅の橋のたもとに、桜。


明日は土曜日だけど、私は仕事が休みです。

息子のいる名古屋は、地震は大丈夫かな。
どうか明日もおだやかな一日でありますように。