今日の朝ごはん。
いつも読んでいるＭＯＧさんのブログにとても美味しそうな食べ方が載っていたので、作ってみました。
太いアスパラも、ピーラーで削ぐと、筋も皮も取らなくても、丸ごと、とても柔らかく食べられることを知りました。
どっさりの削いだアスパラと、スモークサーモンを乗せて、チーズとオリーブオイルを振って焼くだけ。
美味しい～(≧∇≦)
メインがアスパラという新しい食べ方発見。
これはサーモン以外にも、生ハムでも合いそう。
...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。
昨日はＭＣ講座の仕事があったので、帰ったのは夜９時。。。
どんなに時間が遅くても、だーりんはご飯を食べずに待っていてくれます。
遅い時間でもお腹に優しそうなメニューを…でも、食べごたえのあるものを食べたい。
ということで、中華粥を作りました。
ほたて貝柱の水煮缶を汁ごと使っておかゆにすると、いいお出汁になります。
仕上げにごま油をちょこっとトッピング。
後ろの色の悪い代物は、長いもをすりおろして、だし醤油と卵とネギを混ぜて焼いた、長いものふわふわ焼き…ちょっと焦げたバージョン。
見た目は怪しいけど、この焦げたとこがなかなか美味しいのだ。
最近、めっきりお料理ブログになっているなあ。（;´▽｀A``
昨日の雨もあがり、今日は少しずつ天気が回復していきそうな感じ。。。
やっぱり青空が広がると気持ちがいいね。
昨日のお弁当、お肉がない～と娘にイマイチ不評だったので、今日はお肉いっぱいの茶色っぽいお弁当でどうだっ！！
昨日の夜ごはんは、きんぴらごぼうを乗せてゴマダレをかけた牛丼だったので、その具をリメイク。
牛丼の具をそのまま卵に混ぜ込んで、卵巻きにして焼きました。
メインはポークチャップ。
うぅ～肉々しいお弁当だわ…(;-ω-)
今回のポイントは、卵巻きの上に乗せたケチャップ。
白ごまを乗せて…
いちごに見える？
ケチャップがお弁当箱のふたの裏にくっつかないように卵をへこませて乗せるのがコツです。[E:scissors]
ちなみに、すき家で今販売されている、ごまだれきんぴら牛丼。
食べたことはないんだけど、なんだか組み合わせが美味しそうで食べてみたかったので、昨夜なんとなく作ってみました。
ちょっと見た目は牛丼ぽくないけど…[E:sweat02]だーりんに「牛丼というより、牛めし？」と言われてしまった。
ゴマダレをかけるので、きんぴらごぼうは、ちょっと薄味に作りました。
組み合わせ的には……まあまあかな。
久しぶりにＴＷＩＮＫＬＥに行ってきました。
ネイルがたくさん剥がれてしまったので、思い切って全チェンジ。
６月ネイルはパープルと決めていました。
このパープルは偏光パールなので、角度によって青っぽくもピンクっぽくも変化して見えます。
アジサイみたい。
白いレースが初夏らしくて気に入っています。
パープルのストーンが指輪みたい[E:ring]
青い空！あたたかい風！
うーん、気持ちのいい朝です。
今日は朝からお弁当用にオクラとカニカマの天ぷらを揚げました。
フライパンを傾けて揚げれば、少量の油でも手軽に揚げ物が出来ます。
カラーピーマンとナスの甘味噌炒め。
エビやギンナンを添えた茶碗蒸し風炒り卵
…と、かなりカラフルにしたつもりだけど、お弁当箱を覗きこんだ娘には「野菜ばっかり[E:sweat02]」と不評でした(;-ω-)ノ。
なので、冷凍のクリームコロッケを1個だけ隅っこに押し込んだけど。。。
うーん、確かにやや精進っぽい？
...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。
昨日メープルハウスで買ってきた「もろみの雫」というロールケーキ。
柔らかく炊いてある黒豆が入った和風スイーツ。
午前のおやつにこれを食べたくて、今日は私、朝ごはんを抜きましたぞよ。
前回のネイル、なんだか剥がれるのが早くて、先がめくれて欠けたのが２本、全体が剥がれて取れたのが１本、と、キレイを保てなくなってきたので、ちょっと早いけど、今日はネイルに行ってきます。[E:scissors]
今日は仕事が終わった後、ふみさんのお宅におじゃましてきました。
ふみさんは私と同じ再婚組。とても素敵な美人さんです。
ふみさん宅で洗顔を体験。
そのあと美のスペシャリストのふみさんにメイクもしてもらいました。
いつも自分でするメイクとは違ったグリーン系のカラーを使ったり、目の下にラインやカラーをいれたりと、いつもはやらないメイク体験。。。おもしろかったです。
しかも、いつもは絶対にやらないおでこ出しヘアスタイルも体験。
「おでこ出したほうがいいよ～」と言ってくださったけれど…
イヤイヤ、それだけは無理です(||li｀ω゜∞)。。。
お土産に、フルーツ味のクリームチーズと、自家栽培のローズマリーをいただきました。
今夜のメニューは、塩麹につけたポークを、ローズマリーとバターでソテーしました。
お肉をカットして盛り付け。
ローズマリーの香りがあるだけで、なんだかレストランぽい味わいになるので、ハーブってすごい存在感だなあ～
そしてふみさんイチオシのクリームチーズをグラコットにつけて、スパークリングワインとともに。
美味しいチーズ。
おいしくチーズをいただこうと思い、お気に入りのローラアシュレイのグラスを出してきました。
この薔薇のグラスにはロゼのスパークリングが似合うのよーーー[E:heart04]
乾杯～♪ 
このあと、このワインでたちまち超ヨッパッパになって、そのまま爆睡…
起きたら日付が変わった夜中でした。ありゃりゃ…[E:sweat02]
でも美味しい夜になりました。
ふみさん、ありがとうー(￣▽￣)
雨の朝。
月曜日に雨が降ると、なんだか気が重くなる～
今日のお弁当。
メインはホタテ貝柱のオリーブオイル焼き。
カラーピーマンのミニサイズがあまりにも可愛かったので、そのまま焼いてコロンと丸ごと入れました。
卵巻き、切った時にお花の形になる予定で具材を巻き込んだつもりなんだけど、巻いている間にずれて、なかなかきれいに形にならない…(||li｀ω゜∞)
難しいわ～
朝ごはん。
だーりんのリクエストで、エッグマフィン。
朝はフルーツもね。
ヨーグルトとコーヒーと一緒に。
雨の月曜日だけど、外はあたたくて半袖でも大丈夫みたい。
では、気分だけでも軽やかに、今日も元気に仕事に行ってきまーす。(◎´∀｀)ノ
仕事が終わった後、邦楽ホールの楽屋口まで、だーりんが車で迎えにきてくれました。
昨夜、私が「なんか、いいもん食べたい！素敵なお料理、食べたーい！！」と言っていたのを覚えていてくれて、プレミナンスにディナーに連れて行ってくれました。
わーいヽ(´▽｀)/ヽ(´▽｀)/ヽ(´▽｀)/わーい
前菜の水ダコ、すっごく甘くておいしかった。(￣▽￣)
タコ大好き！ 
私が一番気に入ったのは、この貝のお料理。
何種類かの貝がソテーされてるんだけど、エスカルゴ風の味付けがめちゃめちゃいい！感動の味でした。
スープ。
このパイ包みスープって、熱々でおいしいんだけど、私はいつもテーブルも口のまわりも粉まみれにしてしまう…キレイに食べるには、なかなか難易度の高いお料理です。
メインはお肉。
西洋わさびを溶かしたポン酢でステーキをいただいたら、美味しいっ。
こんな食べ方もあるのね。
そして。。。
デザート[E:lovely]！
もう、おなかいっぱい。
昨日、今日と、うんと忙しかったあとの素敵なディナー。
だーりんに感謝です。
ご飯のあとは、そのまま夜の海を見に、ちょこっとドライブにも行ってきました。
疲れがすっかり飛んでいったみたい。ヽ(´▽｀)/
これで、明日からまた、がんばれそう。
昨日はお天気も良くて、壁一面が大きな窓になっている婚礼会場は、柔らかい日差しが降り注いで、とても明るい素敵な雰囲気のお部屋になっていました。
同じ部屋で、夜も引き続き、婚礼をもう１本。
朝ごはんを食べたっきり、人前結婚式の司式から、ノンストップで夜までずっと司会をし続けた一日。
婚礼会場のウェディングケーキも、デザートブッフェのマカロンタワーも、ものすごくおいしそうに見えました。。。。
おなか激ペコで帰宅したのは夜１０時。
本当に長い一日でした。。。。
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
今日は、邦楽ホールで日本舞踊の舞台の司会の仕事です。
朝、だーりんがホールまで送ってくれました。
開幕から閉幕まで７時間の長丁場の公演です。
司会席にて。
昨日と今日が、今月の仕事の山場かなあ。
気合をいれて、お粗相のないよう、頑張っていきましょうーーー
おお～ヽ(´▽｀)/ すっばらしいお天気！！！
朝起きると、リビングにはサンサンと太陽の光がそそいで、明るーい！
こんな日は、絶好のお出かけ日和～。
…なんだけど、だーりんはいつも通り、仕事。
私は、今日は、人前結婚式の司式と、披露宴司会を連続２本…と、計３件、ぎっしり、ホテルに缶詰め。
いつも通りの一日です。
今日のお弁当。
メインはお魚ハンバーグ。
パスタはケチャップ炒めにして、昭和ナポリタン。
○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*
今日は長い一日になりそうだなあ。。。。(||´Д｀)ｏ=3
朝から、どんよりとしたくもり空が広がっています。
今日のお弁当は、４色のカラーピーマンを炒めて、きんぴら風に味付け。
ナスは「つけてみそ かけてみそ」をからめて田楽風に。
ソーセージを焼いてブタさんの顔にしてみました。
この顔、どっかで見たことあるなあ～…と思い、眉毛をつけてみたら。。。
こ、これは！
ぶりぶりざえもん？？？[E:pig]∑ヾ(￣0￣;ノ
゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
娘が大学の生協で買ってきたお茶。大学生協の限定商品らしいです。
プーちゃん緑茶。
大学生の就職難を象徴しているようなネーミングのような気も…[E:sweat02]
ラジオの仕事が終わる午後には、雨が降りだしました。
スタジオの窓から見える外の風景。
こまかい雨で煙って見えます。
予報では、明日はまた晴れるみたい。
明日は婚礼ぎっしりの一日。。。∑(=゜ω゜=;)
がんばらにゃあー
