宮地神仙道

「邪しき道に惑うなく わが墾道を直登双手
または 水位先生の御膝にかけて祈り奉れ。つとめよや。」(清水宗徳)

白玉レシピ

2006年03月23日 | Weblog

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http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/004130.asp?k=2&c=435&cs=0
(1)白玉粉は、水を少しずつ加えてこね、耳たぶほどのかたさに
なったら2等分し、片方を食紅で薄くピンクに色づけて各色12等分する。
(2)タップリの熱湯をわかし、(1)を丸めながら入れ、
浮いてきたら水に取る。
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