梅アラカルト

今年は、例年以上にたくさんの梅を実家からもらって来ました。
梅酒、梅サワー、梅ジャム、梅のコンポートなど、夜鍋をして欲張って作りました。
どれも好評。
梅サワーも飲み頃です。
短い梅雨の後の戻り梅雨も、そろそろ終わりでしょうか。
梅のパワーは、暑い夏を乗り切る力になりそうです。

秋の味覚「栗」

友人から、今年初めての「栗」をもらいました。
栗ご飯の分を残して、渋皮煮をつくりました。
美味しくでき、家族にも好評でした。