山菜てんぷら 2007-05-12 | 山小屋と自然 タランボ桜も散り始め山菜の季節になってきましたが、我が家の食卓にはまだ山菜が上がっていません 午後からタランボ取りに出かけました、道路から見える場所は既に取られてありませんこの時期だけなので、今週食べれないと来週は大きくなってしまいいただけなくなります2時間ほど探しまわり夜の食卓にあがる量をとってきました ちょうど良い大きさのタランボです、来週になるとトゲトゲなってだめです 塩を付けていただきました 奥さんも美味しいと食べてくれました