解禁

７月１５日に太平洋沿岸の毛がに漁が解禁になり地元の店頭に並んでいます。

地元では千歳空港の売店で売っているような値段ではないので格安に購入することができますが、一昔前に比べると高くなっています。

１０年前は一袋に５から６ハイで１５００円くらいだったのですから、今は超高級品ですね。

今日の食卓にある蟹もいただき物なので感謝しながら美味しくいただいています。

お盆までが漁の期間になっているのであと何回食べる事が出来るのか楽しみです。

札幌の長女に５ハイ送ったので、地元の旬の味を堪能してくれると思います。



夕食で１ハイずついただきましたがやっぱり美味しいですね。かにみそが甲羅いっぱいに詰まっています。

雨の釣行

屋根から落ちる雨音が聞こえてこないので釣行に出かけることが出来るとちょっと嬉しくなって目が覚めた。

カーテンをあけると山は雨雲に包まれ、いつでも降ってきそうな灰色になっている。

海の方は薄日が差して雲の間からお日様が少し見える程度で明るさが増してきている。

高校生の甥っ子が３週間前に学校の先生と入渓したときは、爆笑するほど楽しい釣ができた渓流なので楽しみに車を走らせた。

今日は車を２台で行って終点に１台を置いて釣行することにした。

天気と同じように反応が渋くて時間が過ぎるばかりで終点に到着してしまった。

よいポイントで甥っ子のルアーにいいサイズがきたが全部バラシてしまった。天才ルアーマンも今日はお手上げのようだ。

８時からお昼までに釣行だったので、帰り道に甥っ子があげたブラウンの場所に寄り道したが、そんなに甘いことがあるわけがなかった。


今日はこんな天気が最後まで続いて、雨に濡れたしまったが湿度があって冷たさを感じない釣行でした。

綺麗に咲いているあじさいの仲間？

唯一あげたちびにじ、小渓流なのですが、４０ｃｍサイズが釣れるので楽しめる場所なのですが・・・・。

ブラウンが潜む本流河川、霧で周りが見えない状況です。何度も攻める甥っ子達

石窯計画2

甥っ子と釣りの約束をしていたのですが7時に携帯に連絡があっ雨が降っているので中止にすることに。

11時頃にようやく雨があがったのでケンシロウの散歩にでかけたのですが、途中でまた雨が降ってきて駆け足で自宅に戻ってきました。

今日一日退屈な日を過ごすことになってしまうかと思っていると午後になって雨が上がってくれたので山小屋で石窯の作業にでかける。

目地のコンクリートも固まり、ブロックの穴に鉄筋を入れて補強をして土砂を入れてからレベルを図って水糸を張る。

３時過ぎにまた雨が落ちてきたので今日の作業を終了。

明日の天気はどうなのか。　晴れれば釣行にいけるのに・・・・晴れてほしいな。



完成はいつになるのか天気次第。

週末

一年中で最高の楽しみがある夏の週末。どうしてこんな天気になるのでしょう・・・・。

釣行・家庭菜園・ガーデニング・石窯計画・・・・・どれひとつ楽しむことが出来ません。

もう少しで７月が終わってしまいます。お盆が過ぎると一気に寒くなってしまって夏が終わってしまいます。

今年の夏はいつになったら来るのでしょうか。

夏はやっぱり暑くならないと気持ちがすっきりしませんね。

暑くて眠れない日があっても良いのです。

せめて、週末は曇っても雨が降らないでほしいです。

雨が降らなければ地元の渓流に出かけることにしようと甥っ子と約束をしています。

石窯計画１

今日は朝から晴天になって、いつもなら渓流に行っているはずなのですが、山小屋で石窯作りをすることにしました。

基礎のベースを打ったのでブロックを5段積むことにしました。ブロックを積むのは初めてでしたが難しい作業だと実感しました。

水平、垂直を出して1枚ずつ積んでいくのですが、モルタルが上手く付かないので大変でした。

8時から16時までかかってようやく5段を積むことが出来ました。今日はこのくらいにして、また来週に仕上げをすることにします。

山小屋で作業をしていると、友達が数人私の姿をみて立ち寄ってくれました。完成したら招待をしなければなりません。


2段半まで地面の下になります。その上にモルタル仕上げをして,レンガタイルを張ることにします。土台の上に石窯が乗ります。

山小屋のガーデンにあやめが数本咲いています。

サンドイッチ

どうしてしまったのか、今日も朝から雨が音を立てて降っています。

朝から天気と同じような悲しいことがあって気持ちが沈んでいます。

人生には色々なことがあって、楽しいことばかりないのがこの歳になって多くあります。

朝から出かけ午前中に自宅に戻り、ごろごろしているとお昼になってしまいました。

昨日のパンをサンドイッチにして昼食にして食べる事にしました。

もっちりしたパン生地の舌触りがとても良くてお腹一杯になってしまいました。



明日は天気が少しよくなるようなので、石窯の基礎作りを山小屋に行ってすることにしようと思っています。

作業が相当遅れているので、雨が降らなければ1日することにします。

ライ麦のカンパーニュ

3連休の初日から雨が降る天気、先週は一日置きに天気になる不順な天候になっています。

明日も雨の予報で予定が全くたたず困ってしまいます。

せっかくの3連休なのに出かけることができないもどかしさがあって、気分がめいってしまっています。

午後から久しぶりにパン焼きをして、暇つぶしをすることに。

今日はほんとうに出来上がりが良いものになっています。

ライ麦の風味ともっちり感がとてもよいパンに仕上がっています。あす、もし晴れたら釣りの弁当（サンドイッチ）にしようと思っていきます。



ライ麦の匂いがとてもよいですね。

真っ赤

原色の真っ赤なモルダナ　ディディマ　パノラマレットシェードが元気良く咲き始めてくれました。

春から成長がよくてジキタリス（白）同じような背丈になって、こんなに大きくなって倒れないか心配になっています。

ジキタリスは倒れ始めたので添え木をして何とか補強しました。

カンパニュラ　ケントベルも咲いてくれたので、ほんとうにガーデンらしくなっています。


モルダナがとても鮮やかに咲いてガーデンを引き立ててくれています。

”ケントベル”これから次々と咲いて可憐さを楽しむことができます。

今日の朝は日差しが眩しくて爽やかな朝を迎えてくれました。

くるみとレーズンといちじくのパン

手づくりパンがとても上手に焼けるようになって、毎朝の食事が楽しみになっています。

奥さんの手づくりパンですが、日曜日に焼いたパンが明日まで食べる事が出来ます。

中に入れた、くるみ・レーズン・いちじくがバランスよく美味しく出来上がっています。

山小屋の石窯が完成すると週末にパン焼きの楽しみが待っています。

色々なパンに挑戦することにしますが、多分奥さんの方が上手にできると思います。

バンバンジー

簡単に出来てしまうおすすめメニューです。

蒸し鶏を簡単に作れてしまうダッチオーブンの凄さを発揮できる一品です。

ゴマの風味とピリっと辛いラー油が決め手になってあっさりと食べられる事がいいですね。

スキレットに鶏肉を入れて20分ほど蓋をして蒸します。その間にゴマだれを作っておきます。

きゅうりを千切りにして付け合せに、トマト、イタリアンパセリをのせます。


ゴマダレ：しょうが・長ネギ・酢・砂糖・ねりごま・醤油・ラー油・ゴマ油

日曜日の夕食の一品に作ったのですが、ビールのおつまみに合いますね。大皿に作れば大人数のパーティーにも出せます。

爽やかに咲いています

８時から山小屋に行って石窯の基礎のコンクリート打ちを昼頃までかかって完成させてきました。

昨日より気温が上がらず午後からは半袖でいると肌寒い感じがする日でした。

庭の宿根草もほとんどの種類が花をつけ始めて、一番見頃の季節になってきたようです。

鉢の寄植えも花をつけ始めて少しずつ開花しています。

１年で一番好きな時期なので、庭の管理も力が入るこの頃です。


やはりガーデンを撮るならデジイチが必要ですね。いまいちピントが定まらないのでぼけた感じに写ってしまいます。

清流

 昨日から友人の川仙人さんと約束をしていた地元の渓流に行ってきました。

弟も一緒に行こうと誘っていたのですが、親子で違う場所に入渓することになって別行動になりました。

弟達が入渓する場所は最近バカ釣れしているところなのですが入渓する人たちも多く期待どうりの釣果があったのかどうか。

私達は渓相がすばらしい場所でグットサイズのニジマスが潜んでいるところを目指しました。

しかし、釣れるサイズは２５センチ前後ばかりで４０アップの姿をみることが出来ませでした。

二人で１５匹ほどの釣果ですが、綺麗な渓相での釣行に満足した一日でした。


ここを乗り越えてないと上流を目指すことができません。

こんなに綺麗な清流もなかなかないと思いますよ。

そのうちに40ｕｐが釣れると思い魚の写真を撮らないでいたら中学生サイズばかりで、帰りに釣ったものを撮りました。

夕方、弟のところに行くと後でいい話があるから甥っ子から聞いてと言うので何かなと思っていたら、甥っ子が帰ってきておじさん、「これ」とデジカメを渡されました。

画面をみてびっくりどうしたと聞くと、行った場所に先行者がいたので早々に諦めて帰りに○○川に行くとライズしていたので、まず弟がフライを流してみたけれど反応がなかったので次に甥っ子がルアーを投げて２投目でヒット、ようやく２個のネットで救い上げたそうです。

甥っ子が小学５年生の時に支笏湖であげたブラウン６３センチ超える自己最高の６８センチで大喜びでした。

甥っ子は道内の河川で大物あげていますが、今日のブラウンが最大です。
甥っ子は今高校３年生。

　　　　

リンゴとレーズンのパン

今日も食卓の上に焼きたてパンが出来ています。

最近は手づくりパンを焼くので市販のパンを買うことが極端に減っております。明日の朝の食べるパンがないと日中に焼いたそうです。



毎日美味しい手づくりパンを食べる事ができて幸せです。

あんパン

食卓の上にこんがりと焼けたあんパンがあります。

日中に奥さんが焼いたもので、食事の前に味見をしてみると千秋庵のノースマンに良く似た食べ心地で驚きました。

このことを奥さんに言うと「言われてみると、そう～かな？」と返事が返ってきました。

パン生地はもちもちしていているようなしっかりとした感じですが、サクサクとするような舌触りでもあるのです。

中央にのせたクルミも香ばしくてあんパンにあいますね。


奥さんのパン焼きがとても上達しているので毎朝いただくのが楽しみになっています。

楽しみな朝

春から目覚めがとても良くて陽が明けると何故か目が開いてしまいます。 老人の習慣になってきたのか。

陽があがると同時に起き出すにはあまりにも早すぎて家族に迷惑をかけるので５時半に起きる事にしています。

最近は朝から晴天にならないので玄関を出ても眩しさを感じない日が多いですね。

今日も曇り空ですが、ガーデンは原色の花が咲き誇っているのがとても嬉しいものです。


サルビア　バイオレットクィーン　秋口まで咲いてくれます。
　　　　　　
　　　　　　　　ジキタリス　グランディフローラ　黄色の花が可愛いですね。

アルケミラ　モリス　小花が房のように咲いてくれます。

名前が不明です。野原に咲いているものに似ているのですが在来種ではないようです。