初物

”旬”の時期に食べるのが美味しい海産物

今日の食卓に前浜で取れた「毛ガニ」が２ハイ上がっています。１ハイを時間をかけてきれいに食べつくします。

これからお盆までホッキと毛かにが毎日水揚げされ我家も度々いただけるので嬉しい季節になります。