パン作り

一日だけのパン教室ではあったけれどたくさん教わるところがあって今までより少しはましなパンが焼けると思います。
パン　ド　カンパーニュは僕が作ると上に膨らまないというやっかい物でしたが幾つかのコツを教わり次回は進歩するはずです。
イングリッシュ　マフィンは買う物だとばかり思っていたのが始めて作ってみてやはり出来立てにはかないません。
そしてチョコレイトチップスの入ったショコラブレッドはお茶のお伴にうってつけなしっとりとしたパンです。
最後にクレープ包みのオレンジチーズケーキ、クリームチーズや生クリームがたっぷり入っているので少し気をつけないといけないけれど
豆乳クリームで出来ない物か試してみたい物です




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