父が東京に出張に行った際にお土産に買って来て貰っていたのだけれど、新しいジャムを開ける時がやって来た故その他のジャムを差し置いて早速食べてみる事にしたのだった。何せ、大好きなマンゴーなものですから。こちらは、拘りの製法で作られた生ジャムでアルフォンソマンゴーの果肉の含有量60%以上と言う、何とも贅沢なジャムになっているのだけれど、まるで生のマンゴーを食べているかのような果肉感とコクのある甘味がたまらない美味しさになっているのだった。まいうーY(^○^)Y今回はお手製の「ココナッツべーグル」と共に食べたのだけれど、ココナッツの甘味とマンゴーの甘味が重なる事によりアジアン且つトロピカルなお味が醸し出され、マンゴーの更なる美味しさが前面に現れるのである。やはり、マンゴーとココナッツの組み合わせは抜群だ。もう1種類のパインジャムの方も今から楽しみな所である。
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