◆オーディネール／モワルーショコラ◆

「エクレール・モンブラン」に引き続き、こちら。チョコレートのスフレ、ダークミルクチョコレートのムース、バニラのブリュレ、キャラメルの組み合わせになっているのだけれど、色々なお味が重なり、贅沢感を味わえる具合で非常に美味しいのだった。周囲をぐるりと囲む、アーモンド入りのチョコレートコーティングのパリッとした食感もよい。