◆聘珍樓／緑色ザーサイ◆

近頃ハマっているこちら。ザーサイの浅漬けになっているのだけれど、あっさりとした中に感じられる胡麻油の風味とコリッとした食感がよく、幾らでも食べてしまいたくなるぐらいの勢いで、非常に美味しいのだった。毎日でも食べたい。