◆アシッドラシーヌ／桜のエクレール◆

以前に食べた、こちら。エクレール生地に、桜のクリームとグリオットチェリーが入っているのだけれど、しっかりとした食感且つ、香ばしさを感じる生地と、まろやかな甘さのクリームとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。桜が大好きな私としては、最高でしかないお味である。クリームもたっぷりでよい。