「ペール・ノエル」に引き続き、こちら。６６％のチョコレート、シャンパン、ストロベリー、ローズの組み合わせになっているのだけれど、濃厚でもあり、フルーティでもあり、アロマティックでもあり、色々なお味が楽しめる具合で、非常に美味しいのだった。見た目も美しい。
明日は大好きなヒロシクンが、水沢１２Ｒの重賞「桐花賞」に出走する故、今からドキドキしているのである。今回は主戦の高松騎手が落馬によりお怪我をされているよう（詳細不明）で、塚本騎手鞍上となる訳なのだけれど、とにかく初コンビとなるものですから、先ずは無事にゴールを。そして、これまた大好きなガルボマンボが、高知７Ｒの重賞「高知県知事賞」に出走する故、同じく今からドキドキしているのである。ユメノホノオが最大のライバルだと思うのだけれど、先ずは無事にゴールを。ほんとに、無事にゴールをすると言う事がどれだけ大事な事なのか、今年は改めて感じる事が多かったものですから。とにかく明日は、ヒロシクンとガルボマンボの応援をしようと思う。
少々前に、食べたこちら。ピスタチオ、赤いフルーツ、ヴァニラの組み合わせになっているのだけれど、香ばしくまろやかなシュークリームと、濃厚且つコクのあるクリームとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。色鮮やかな見た目もよい。
本日の、高知２Ｒにて、複勝（１着アキヤン）、
高知１１Ｒにて、複勝（３着ヒノタマボーイ）が的中の巻。本日は、東京大賞典を見た後、大好きなチャオの誘導を見ながらこちらの馬券を買ってみた所、当たった次第なのである。よかった。
そして、大好きなチャオは、早くもお正月仕様に。少々画像が粗くて申し訳ないのだけれど、ほんとにほんとにほんとにほんとに可愛くて、とにかく癒されている。
そして先程、グランメゾンを見ていた所、突然的に、推しのイチゴショートちゃん（母の父クロフネ）が登場したものですから、かなりの勢いで盛り上がった訳なのである。まさかの伏線。ゼッケンが２だった所を見ると、今年の４月８日のパドックでのイチゴショートちゃんと言う事になる。お昼から晩まで、お馬達ばかりを見ていたのだけれど、楽しかった。
こちらは、アーモンドクランチとヘーゼルナッツ入りのガーナミルクの中に、ヘーゼルナッツが入っているのだけれど、香ばしく滑らかなチョコレートと、香ばしくカリッとした食感のヘーゼルナッツとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。とにかく食べ応えがあり、満足度が高い。
本日の、高知９Ｒにて、ワイド（２着チョメチョメ、３着ゲンヨウサイ）が的中の巻。今年最後の中央競馬はメインレースから馬券を買ったものの、全く当たらずだったのだけれど、高知競馬が当たりだった故よしとしておく。ずっと気になっていたチョメチョメ（ピーチパトロール産駒、お母さんはオトリコミチュウ）と、ずっと応援をしているゲンヨウサイが頑張っていて嬉しい。そして明日はＧ１「東京大賞典」が開催される訳なのだけれど、本命はフォーエバーヤング。坂井瑠星騎手と共に頑張って貰いたい。そして、現在ブービー人気ではあるのだけれど、中央時代からずっと応援をしている、グランデマーレにも頑張って貰いたい。
画像左側から、苺、ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐり、グリオットチェリーの５種類のベリーを合わせたガナッシュの「ベリーベリーベリー」、カシスとホワイトチョコレート、生クリームとバター、スミレとキルシュを合わせた「カシスチョコレート」、自家製キャラメルと生クリーム、チョコレート、バター、数種類のお塩を合わせた「ショコラキャラメルサレ」になっているのだけれど、何れもそれぞれの特長をしっかりと感じられるお味で、非常に美味しいのだった。生地とガナッシュのバランスもよい。
明日は今年最後の中央競馬であり、今年最後のＧ１「ホープフルステークス」が開催される訳なのだけれど、本命はアマキヒ。ルメール騎手と共に頑張って貰いたい。その他、ピコチャンブラック、マスカレードボール等も気になっている。去年の覇者は先日の有馬記念で勝利したレガレイラ（有馬記念の後に骨折が判明したとの事で、早く治る事を願っている）なのだけれど、今年はどうなるだろうか。
元々肩凝りが酷いのだけれど、冬の寒さにより、更に肩凝りが酷く、痛いやら重いやらで、もはや訳が分からない状態なのである。今朝はＰМＳに加えて、その肩凝りの酷さで、なかなか起き上がれない始末だったのだ。憂鬱で仕方がない。
「ルミエール・ピスターシュ」に引き続き、こちら。無花果の葉のガナッシュモンテ、カルダモンのビスキュイ、アッサムチャイのムース、ラム酒のガナッシュ、ラムレーズンの組み合わせになっているのだけれど スパイシー且つまろやかなクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。大好きなお味である。
こちらは、ピスタチオのヴァバロワ、鬼灯のクーリー、カラマンシーのムース、オレンジ、アプリコットの組み合わせになっているのだけれど、ピスタチオの香ばしさとコクと共に感じられる、フルーツの爽やかな甘酸っぱさがよく、滑らかな口当たりで非常に美味しいのだった。サンタさんが乗っているのも可愛くて嬉しい。
こちらは、商品名の通り、２種類のビスキュイを使ったトリュフになっているのだけれど、濃厚且つまろやかな甘さのチョコレートと、ザックリで香ばしいビスキュイとのバランスがよく、食べ応えも抜群で、非常に美味しいのだった。思っていた以上の大粒であり、１粒でも大満足である。
こちらは、クルスティアンマカダミアナッツ、パントジェンヌ、ガナッシュラムヴァニーユ、クレームオンクチューズアマンド、プラリネマカダミアヴァニーユ、クレームシャンティヴァニーユの組み合わせで、ノスタルジーのクリスマスバージョンになっているのだけれど、サイズ感も丁度よく、装飾も華やかで、非常に美味しいのだった。このような素敵なクリスマスケーキを近所にて買えるなんて、ほんとに有難い。予約をしておいてよかったとおもう。
「白桃」に引き続き、こちら。商品名の通り、アプリコットのデニッシュになっているのだけれど、ザックザクで香ばしい生地に、まろやかなカスタードクリームと、爽やかな甘酸っぱさのアプリコットとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。アプリコットは意外？と酸味があったりするのだけれど、それがまたよい。
本日の、中山１１Ｒにて、複勝（３着ダノンデサイル）が的中の巻。本日は有馬記念までの時間帯を何気にバタバタとしており、有馬記念からの馬券を買ったのだけれど、当たりはこちらのみ。やはり、人気どころの馬券も買っておこうと思い、この他にも勝利馬のレガレイラとベラジオオペラのワイドも買っていたのだけれど、ベラジオオペラが４着だったものですから、外れに。レガレイラの強さが凄かった。そしてそして、大好きなヤッコさんことハヤヤッコは最下位に。が、スタートもよく、Ｇ１馬達に並んで走ると言う、果敢な姿を見せてくれ、最終の直線コースから徐々に後退してしまったものの、見せ場はたっぷりであり、最強にカッコイイ、最強にイケているヤッコさんを見せてくれた次第なのである。ほんとに感動をした。頑張るって素晴らしい。私は何１つ頑張ってやしない。ヤッコさんを見習わないと。また来年もヤッコさんの事を応援したい。引退レースのスタニングローズも頑張っていた。素敵なお母さんになって貰いたい。そしてディープボンドも、今度は誘導馬として元気な姿を見せて欲しい。やはり、競馬って楽しい。
こちらは、商品名の通り、白桃のデニッシュになっているのだけれど、ザックザクで香ばしい生地に、まろやかなカスタードクリームと、爽やかな甘さの白桃との相性が抜群で、非常に美味しいのだった。とにかく満足度が高い。
本日の競馬は当たりなしでショボン、的な。明日に備えて馬券をいつもより買わなかった事はよかったのだけれど。そしてそして、その明日が、大好きなヤッコさんことハヤヤッコが出走する、Ｇ１「有馬記念」なのである。本命は勿論ハヤヤッコ。こんな事を言うと、競馬の観点からは逸れてしまうのだけれど、ハヤヤッコが無事に完走をしてくれればそれでもう充分だったりするのだ。それでいて、勿論勝利をしてくれれば、ほんとに嬉しいのだけれど、先ずは無事に完走をする事が１番。それより大事な事はない。とにかくハヤヤッコを大応援。そして、引退レースのスタニングローズも大応援。ちなみに、ハヤヤッコもスタニングローズも、父キングカメハメハ、母の父クロフネである故、ワイドも買いたい。とにかく明日が楽しみである。
