◆福寿堂秀信／ふくふくふ・マロングラッセ◆

「栗しぐれ」に引き続き、こちら。ふんわり柔らかな生地の中に、イタリア産栗を使用したマロングラッセが入っているのだけれど、生地の甘味とマロングラッセのホックリとした粒感との相性がよく、非常に美味しいのだった。和菓子屋さんのお菓子なのだけれど、洋菓子っぽい。