何とも可愛い見た目の、こちら。桜のムース、苺のジュレ、フランボワーズのクリーム、アーモンドの生地の組み合わせになっているのだけれど、プルンとした滑らかな口当たりで、爽やかな甘酸っぱさになっており、非常に美味しいのだった。桜なのだけれど、苺でもあり、フランボワーズでもあり、とにかく、見た目と同様、可愛いお味になっている。大好きである。
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