こちらは、北海道産の生クリーム入りのミルククリームと、練乳ソースを使ったロールケーキになっているのだけれど、ふわっふわの生地と、まろやかなクリームとの相性が抜群で、非常に美味しいのだった。甘過ぎない、優しい甘さのクリームがたっぷりで、大満足である。
本日、盛岡競馬場にて開催された「マーキュリーカップ」なのだけれど、大好きなヒロシクンは13着と言う結果に。が、格上のメンバー相手に怯む事なく先頭に立って走るヒロシクンの姿がほんとに格好よかったし、いつも通りのヒロシクンの走りは出来ていた故、よかったと思う。頑張る姿に元気を貰えた。先ずはゆっくりと体を休めて、ご褒美の人参を貰って、また次のレースに向かって欲しい。これからもますますヒロシクンの事を応援して行きたい。