ビッグサイトでのイベントも無事終了です。
後片付けをして、会社に荷物をおろしてホッとしました。
専務担当の服飾メーカーのセールのお仕事は明日まで・・・
がんばってね・・・
さて、今回のイベントは、様々な隠れた産直品が展示されていました。
私の地元の企業も出展していましたが、
知らないものもありました。
私の地元には、冬が旬の「青菜（せいさい）」という野菜があります。
小松菜のような野菜ですが、普通はお漬物にします。
ちょっと辛味があって、とてもおいしいのです。
この青菜と、大根おろし、なめこを混ぜ、味付けしたものが、
「雪おろし青菜」
新製品ということでした。
お豆腐にかけていただきましたが、
なかなかイイです・・・
パッケージに書かれているように、ゴハン、おそば、納豆・・・
なんでもよさそうです。