TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

豚肉チンジャオロース♫

2019-07-26 08:30:05 | Gourmet-Cooking

おはようございます。

蒸し暑い~~
昨日は熱帯夜だったらしいですね。

でもでも~

ようやく夏!という感じ
青空が気持ちいいです
もう梅雨明けでいいんじゃないかなあ~

今日の話題は、チンジャオロースモドキ
コストコで買った少し厚みのあるしょうが焼き用の豚肉が、
大変役立っております(^^)/

細切りにして、オイスターソースとお酒をもみ込み、
冷凍してありました。

朝のうちに冷蔵庫に移して解凍し、
お仕事から帰って、
ピーマン切って、一緒に炒めれば
ハイできあがり~



味つけは、オイスターソース、お砂糖少し、おしょう油です。



ビールに!!ごはんにも!!笑

週末、関東は、台風が近づいてお天気悪いらしいけれど、
元気に過ごせますように♫