ひき肉じゃが、ちょっとあんかけ風

おはようございます

急に気温が下がりましたね

コート着て出勤です

昨日は

用事があって

ムリヤリお仕事をお休みしたのですが

久しぶりに

ゆっくり寝られまして

ボヤボヤしてて

更新サボりました(^^;;

そして

ちょっと料理らしいことが

できた

美味しい淡路島の玉ねぎ使って

ちょっと古くなっちゃった

じゃがいもと

冷凍の鶏ひき肉で

肉じゃが〜♫

ひき肉ポロポロで

食べにくいから

最後に水溶き片栗粉入れて

あんかけ風にしました

なんでもない煮物だけど

自分で作ったものは

何かホッとしますね

こういうものを

おいしく感じる日でした(^^)