にんじんと油揚げ

おはようございます

ドンヨリ水曜日

連休で寝溜めできてるはずなのに

ネムイ

今日こそは早く帰ろう

と思って仕事してるんですが

やっぱり遅くなっちゃう

デキナイ女(^^;;

仕方ないね

まずは

来週末本番の展示会に向けて

がんばります

おうち居酒屋

ようやく

居酒屋らしく

色々作れました

まず

大好きな定番おかず

にんじんと油揚げの炒め煮

千切りにんじん

拍子木油揚げ

を炒めて

お酒、おだし、お塩、おしょう油少し

を加えて味付け

最後に

お酢をジャー

炒りごまいっぱい

これがポイントです

できた〜

にんじんのあまみと

お酢のサッパリ感

油揚げにも味がしみてて

美味しいよ〜♫

にんじんは

色が変わらないので

作りおきにもピッタリです(^^)