クリスマスとごちそうコロッケ

おはようございます。

ネムイ〜〜〜

って、23時からゴハンでも、
ビールとかアツカンとか飲んじゃうからいけないんですよね〜笑

さ、今日も1日がんばろう♫

函館の話題は、たくさんありすぎて、
何からご紹介したらよいか迷ってますので、
後日ということにしまして...

クリスマスイブは、
お休みでしたので、
ちょっとだけごちそう用意ができました。
函館でもごちそうたくさん食べたけど
一応イブだしね...

たいしたもの作ってないから、
見た目でごまかす作戦(^_^;)

いただきものの北欧のお人形、カワイイでしょ♫

バカラのツリーオブジェは、
その昔、まだ知り合いだった頃、
ダンナさんからいただいたものです。



サラダの他に用意したのは、

アボカド、パプリカ、スナップえんどうのディップ添え
トマトマリネ

鯛とサーモンのカルパッチョ

鹿ハムの炒めもの

バゲットにはリエットを。
作って冷凍してあったものです。

そして

久しぶりに作れた〜


まんまるコロッケ(^^)

具を炒めて、
じゃがいもをチンして、マッシュして
合わせて丸めてパン粉をつけて揚げる

ちょっとだけ手間がかかるんですよ。
でもやっぱりウチで作ったコロッケはオイシイわ(^^)

なんでもない料理をグレードアップしてくれるのが、

！！！

いただきもののヴーヴを開けました〜♫

やっぱり泡のキメが違うよね〜

とわかったようなことを言ってみる笑

ダンナさんはお仕事に行っていたので、
それなりに遅くからになりましたが、

クリスマスカードもいただき、
楽しいひとときでした♫