朝採り新鮮野菜たち

おはようございます

梅雨空～
今日はこれから打合せで出かけるのに
だいぶ降ってきた
雨オンナ仕方ないね・・・



今日の話題は
新鮮野菜

ウチから歩いて数分の
御用達産直ショップ

近隣の農家の方々が
大切に育てた野菜たちが
たくさん並んでいます

ポイントは
開店時間にあわせて行くこと

人気のある生産者さんの野菜は
早く売り切れちゃうのよね

この日は
中台さんの
きゅうり　なす　とうもろこし
買えた♫

全て朝どりよ
特に
とうもろこしって
夜明け前に収穫しないと
味が落ちるんですって

早速
なすはグリルで焼いて
皮を真っ黒にこがして
焼きなすに

とうもろこしは
収穫してからなるべく早く処理することが必要

先端を切り落として
皮を2、3枚むいて
シャカシャカ袋に入れてレンチン

これがね～
あまみがあって
香りもあって
本当に美味しい

シアワセ～♫

農家の皆様に感謝(^^♪