新玉ねぎのステーキ

おはようございます

雨の月曜日

出かける用事がある時に限ってねー

(^^;;

でも

この用事のおかげで

先生のご命日に

お墓参りに行くことができます

もう6年

先生にお伺いしたいことが

たくさん

お会いして

お話したいです

(T_T)

おうち居酒屋

御用達の産直ショップで

白井という土地の

新玉ねぎを購入

さっそく

ステーキにしてみました

ちょっと焼き目をつけてから

お酒をふって

アルミホイルかぶせて

弱火で12分ほど

うむ

おいしそうにできた

焼き目もなかなかよ♫

まずはシンプルに
かつおぶしかけて

おしょう油だね

んまーーーーー♫

あまみがあって

ホント美味しい

新鮮で

おいしい野菜をいただく

シアワセ(^^)