久しぶりポテトサラダ

おはようございます。

いよいよ大変なことになってきました

来週、楽しみにしていた演奏会は、
最後まで実施する方法を模索してくださっていたようですが、
中止となりましたーーーーーーー涙

そして、週末、友人宅を訪問する予定でしたが
こちらも自粛ーーーーー涙
お忙しいのでなかなか会えない人なんですけどーーーーー涙

それぞれが気をつけて、
一日も早く、普通の生活、そして普通に音楽を楽しめる日が来るように
がんばろう

今日の話題は久しぶりのポテトサラダ

使うじゃがいもは、
ホクホクだけどネットリ、いいとこどりの
北海こがね

レンチンしたら、
熱いうちに、お砂糖とお酢、粒マスタードで味付けします

野菜は、ウチにあったものだけで作ったので、
レンチンのニンジンとコーン、インゲン
になっちゃいましたけど(^^;)
お塩、マヨネーズを加えて全体を混ぜたらできあがり

できたてのあったかいのもおいしいよね～♫

ダンナさんにも喜んでもらえました～ヨカッタ

異常な事態ですが、
後ろ向きにならずに、できることをやって
良い週末にしましょう！