新玉ねぎ酢でトマトサラダ

おはようございます

雨でシットリの木曜日
ちょっとヒンヤリ

体調崩さないように
気をつけなきゃね


おうち居酒屋

新玉ねぎがおいしいので
作りました
久しぶりだな～

新玉ねぎ酢
です

新玉ねぎの
みじん切りとすりおろし
レモン果汁
お酢
オリーブオイル
をグルグル混ぜるだけ

冷蔵庫で半日くらいおくと
玉ねぎの辛みがとれて
まろやかになります

マリネや
タルタルソースや
使い道いろいろ

まずはトマトとあわせよう

オリーブオイル入れてるから
ドレッシングになるというわけ

玉ねぎのシャキシャキ
レモンの香り

なかなかよいですよ(^^♪