どうしても食べたかったのよね

おはようございます

ようやく金曜日

明日も明後日も

ちょっと用事はあるけど

お仕事ではない♫

ここのところ

自分はずっと連勤

ダンナさんは

週2か3は在宅

ということで

家事

ダンナさんに

任せっぱなしになっています

感謝

しかし

なんとかしないとね...

おうち居酒屋

先週土曜日のことですが

どうしても

ウチで揚げたフライが食べたくて

食い意地がなせるワザ

(^^;;

豚ロースと

鶏ムネ

ムネ肉はアッサリなので

ガーリックソルトを

まぶしました

180℃くらいで

ガラリと揚げれば

できあがり〜

揚げ油は

もったいないんですが

一度使うと

酸化して身体に良くないので

1回で捨てます

なのでいつも新鮮♫

レモンをギュッと絞って

ブラックペッパーガリガリだけでも

十分おいしい

やっぱり

ウチで作ったフライは

いいわー

シュワシュワがすすむ

洋風居酒屋でした

週末も

危険な暑さが続くらしい

塩分と水分補給忘れずに

楽しい日々でありますように(^^)