手羽元カラアゲ♫

おはようございます

ネムイ金曜日

昨日は更に遅くなりました

今日もおそらく

書類提出の締切が

本日なので

まあ仕方ないことなんです

がんばらねば

おうち居酒屋

カラアゲ

久しぶりに作った

味付けして

冷凍してあったヤツ

ウチは

夏でも

揚げ物やるの

だって

ウチで揚げたのが

一番美味しい

油も新鮮だしね

衣は

薄力粉と片栗粉

半々かな

手羽元は

冷たい油から

弱火でじっくり10分ほど揚げて

その後

強火にして

衣をカリッとさせます

カリッ

ジュワー

間違いないわー

美味しいわー

ハイボールがすすむね♫

感染拡大も心配される夏

9月のコンサートまでには

落ち着いてほしい

とにかく

十分気をつけて

過ごしたいと思います

良き日々でありますように(^^)