TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

幸せなゼイタク

2010-01-18 09:04:40 | Life

私にとっての幸せなゼイタクは、やはり「食」・・・ですかね。
食い意地がはってますから・・・

先週のある日、
教えに行っているケアハウスのコーラス教室を
お手伝いいただいているAさん、Yさんと、
Aさんが20年以上通うお寿司屋さんで新年会をしました。
今までも何度か連れて行っていただいています。

京王線の千歳烏山という、ちょっと都心からは離れた場所にありますが、
いつも目を見張るばかりのオイシイお魚がいただけるのです。
Aさんは、「ここで食べたら他へは行けないのよ」とおっしゃいますが、
私はそれほど舌も肥えてないので、回転寿司でもOKかな~

鮨どころ さいとうは、
会社員を辞めてこの世界に飛び込んだというご主人が、
一人で切り盛りしていらっしゃいます。
毎朝築地に自ら出かけ、自分の目で確かめてお魚を仕入れるそうです。
メニューはなく、その日に仕入れられた新鮮なお魚が、
お造りになったりお寿司になったりして出されます。



この日は、大変貴重だという松葉ガニをいただきました。
甘みがあって、ふっくらしていて・・・
無言でカニと格闘したのは言うまでもありません。



そして、次には美しいお造りが・・・
まぐろは大間でした。
そして、一番左に並べられていたのが、「星ガレイ」です。
大変貴重で「幻の魚」と呼ばれているそうです。



体に星のような斑点があるので、そう呼ばれているそうです。
歯ごたえがあって、甘くて、なんとも言えないおいしさ・・・

お魚にはあまり詳しくありませんが、
とにかく、どれもこれも、吟味された新鮮なものばかりで、
このあと出されたにぎりも、
目にも美しく、食べるのがもったいないくらいでした。
価格もそれなりなので、気軽に行ける感じではないですが、
何かの記念や、お祝いの時にまたぜひ訪れたいお店です。

AさんとYさんは、
それぞれに、山あり谷ありの人生を送ってこられた素敵な女性。
このような方々とご一緒して、
色々なお話を聞かせていただけることを幸せに思います。


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