おはようございます
ちょっとムシムシの金曜日
明日は雨
STAY HOMEには良いですね
今日の話題は鶏もも肉のステーキ
コストコのステーキシーズニングを買ってあったのですが、
大容量~笑
なかなか使い切るのが大変だよね~
白ワイン、オリーブオイルとともに
ポリ袋に入れてモミモミして
冷凍しておきました
お肉でもお魚でも
味つけして冷凍しておくと
とっても便利
オリーブオイルは素材をやわらかくしますので
必ず入れてね
焼くとき便利だし
そして、焼くのに便利に使っているのが
フライパン用アルミホイル
こげつかないし、
フライパン汚れないしね~
皮目からコンガリ焼いてできあがり~
つけあわせは、
パプリカ、マッシュルーム、
そして、ラディッシュの葉っぱ
レモンをギュッとしぼっていただきまーす
シュワシュワにピッタリでした(^^)/
今日も、明日もあさっても
元気でいよう
良い日々でありますように♫
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