サラダ@イタリアン

今回のサラダは、イタリアン（イメージです）・・・



トマト（種の部分は取り除きます）、バジルをみじん切りにして、
レモン汁、ビネガーとあわせておきます。

バジルの香りが強いので、
味がケンカしないように
野菜は、レタスとサラダほうれんそうにしました。
あとは、野菜の方に
スパイス各種、ブラックペッパー、
エゴマ油、オリーブオイル、
そして、2日前くらい前に作ったガーリックオリーブオイルをかけ、
作っておいたソースをかければできあがり。



トマト、ビネガー、レモンの酸味と、バジルの香りで、
いつもとちょっと違ったサラダになりました。