TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ホタテのカルパッチョ

2025-02-05 09:59:45 | Gourmet-Cooking
おはようございます

昨日
朝からイロイロで
更新サボった(^^;;

今週は
寒い1週間
今朝も
お天気良くて風もないのに
冷えてますね



おうち居酒屋

色んなものでパンパンになってる
冷凍庫

今週は
冷凍庫のもの消費週間


ふるさと納税返礼品
北海道産ホタテちゃん

他にも
冷凍パスタを食べる予定だったので
ワインかな
そしたらこれかな

カルパッチョ〜

1コを
3枚に切る小市民(^^;;

ハーブソルト
バルサミコ白
オリーブオイル
ブラックペッパー

ハイできあがり

んーーーー
おいしいです

白ワインがピッタリでした(^^)

恵方巻きだけど

2025-02-03 09:45:40 | Life

おはようございます

2月になっちゃいました
今月は28日までしかないから
とっとと過ぎるよ
しっかりしよう


昨日は節分でしたね

一応
恵方巻は買おうと思ってたのですが
いつものスーパーは
どこもかしこも恵方巻だらけ(^^;)

恵方巻って
予約制とかにするんじゃなかったっけ?

あの大量の恵方巻が
全部売れるとも思えない・・・

まあそんなこともありましたが
ウチは小ぶりのを2本購入

恵方を向いて丸かぶり



なかなか抵抗あるので
いつも結局切っちゃう

恵方巻の意味ないね~
ま いっか

海鮮巻と穴子巻

もともと
お魚は間違いないとこだから
とても美味しくいただきました♫


今日は立春
春はまだまだだけど
気持ちは春で

今週もどうぞよろしくお願いいたします(^^♪