熊本

2009年9月22日(火)
熊本市電
チキンラーメン電車ぢゃ。

中華菜館中華園(熊本市)

2009年9月22日(火)
馬刺の後は熊本のもう一つのらーめんである太平燕を食べに行く。
るるぶに載っていた阪神にある「中華園」にLock on。
ラーメンやチャンポン、担担麺、湯麺、麻婆麺もあるが
迷わず太平燕を単品でちうもんぢゃ。
太平燕は麺が春雨の福建省福州の郷土料理で華僑が伝えた。
この「中華園」が日本における太平燕の元祖と言う説もある。
スープはあっさり鶏ガラ塩味。
具材は豚、海老、イカ、薬膳味玉、ネギ、筍、
椎茸、キクラゲ、白菜。
太平燕945円
場所：熊本市桜町3-22くまもと阪神8F

熊本城

2009年9月22日(火)
阪神8Fよりライトアップされた熊本城。

菅乃屋銀座通り店

2009年9月22日(火)
締めの特選にぎりは桜納豆手巻、コウネの軍艦巻、馬ネギトロ軍艦巻
残念ながら桜納豆は食べれんがや。
他の寿司は超々マイウー
鮮馬刺し特選にぎり盛り合せ2200円
場所：熊本市下通り1-9-10川上ビルB1F

菅乃屋銀座通り店

2009年9月22日(火)
熊本名物だご汁を馬入りでいただけるなんて…
薄味で美味い。
馬のだご汁525円
場所：熊本市下通り1-9-10川上ビルB1F

菅乃屋銀座通り店

2009年9月22日(火)
馬のステーキは初めてぢゃが
こんなに美味いなんて…
特選霜降りステーキ(デミソース)2200円
場所：熊本市下通り1-9-10川上ビルB1F

菅乃屋銀座通り店

2009年9月22日(火)
熊本名物辛子蓮根。
グルグルはネギ巻き。
酒のアテに最高。
酒は米焼酎の白岳しろ。
ソフトな味わい。
辛子蓮根とグルグル酢味噌840円
場所：熊本市下通り1-9-10川上ビルB1F

菅乃屋銀座通り店

2009年9月22日(火)
続いて馬刺し盛り。
タン、ハツ、フタエゴ、根っこ、コウネ、特選馬刺し、上馬刺し、赤身。
コウネは初体験で大動脈との事。
コリコリぢゃ。
脂分は兎に角甘いが都内でもなかなか食べられない。
残念ながら超特選は入荷無し。
こんだけ美味いのに超がつくと
どんだけ美味いんぢゃ？
鮮馬刺し特選盛合せ2100円
場所：熊本市下通り1-9-10川上ビルB1F

菅乃屋銀座通り店

2009年9月22日(火)
熊本城を後にして「菅乃屋」で馬料理。
まずは馬のレバ刺し。
いつも食べている甲斐産のレバ刺しより遥かに美味い。
レバ刺し1050円
場所：熊本市下通り1-9-10川上ビルB1F

キャサリン'sBAR

2009年9月22日(火)
スザンヌ母のキャサリンの店。
偶然前を通った。
店は開いてなかった。
場所：熊本市花畑町11-9