らー麺楓(八王子市)

2011年11月12日(土)
昨晩久しぶりに呑み過ぎておきたのは昼過ぎ。
腹が減ったので「楓」で醤油味に変わった限定らーめん頂く。

前回塩味だったが醤油味となった方がより秋刀魚節を引き立てていると思う。
今回の限定は19日まで。
九条葱ときのこの秋刀魚煮干しら～麺900円

つけ麺に細麺が加わっていたので連れが頼んだ。

麺は全粒粉を使用した細めの中太ストレート麺。
らーめんと同じものだが、
麺だけ食べると小麦の香りがよく出ているのが分かる。
つけめん細麺780円
場所:八王子市大和田5-10-1